books musakhan samosa
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Musakhan Fatteh
# Musakhan dish
# Syrian Musakhan
# Al Musakhan Roll
# How to make Musakhan rolls
# Musakhan Rolls With Toast Bread
# Musakhan rolls with pomegranate molasses
# Jordanian Musakhan
# How to cook Palestinian Musakhan
# Musakhan with Taboon Bread
# Musakhan with cinnamon
# Al-Musakhan in the way of Manal Al-Alam
# Jordanian Musakhan method
# Musakhan With Pine
# The Syrian Musakhan method
# Musakhan with chicken and pine nuts
# Palestinian Musakhan method
# Chicken Musakhan Rolls
# Musakhan, the Palestinian way
# How to prepare Jordanian Musakhan
View more
Source: mawdoo3.com
سمبوسة المسخن (Info)
| مدّة الطهي | 15 دقيقة |
| تكفي لِ | 6 أشخاص |
المكوّنات
- كوبان من الدجاج المسلوق والمُقطّع.
- باكيت من عجينة السمبوسك.
- ربع كوب من الصنوبر المقلي.
- كوب من البصل شرائح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من السماق.
مكوّنات خليط اللصق:
- ملعقة كبيرة إلى ملعقتان من الماء.
- ملعقتان كبيرتان من الطحين.
للقلي:
- زيت ذرة.
طريقةُ التحضير
- وضع كلٍ من: الفلفل، الملح، السماق، الصنوبر، البصل والدجاج في وعاء عميق وتقليب الخليط جيّداً.
- وضع مكوّنات خليط اللصق في وعاء صغير وتقليب الخليط حتّى الحصول على عجينة سائلة.
- مد رقاقة من عجينة السمبوسك على طاولة العمل ثمّ وضع مقدار من خليط الحشو على طرف الرقاقة وثني الرقاقة على الحشو على شكل مثلّث ثمّ دهن طرف المثلّث بخليط اللصق وثتبيت العجينة جيداً.
- متابعة تحضير باقي الرقاقات بنفس الطريقة.
- تسخين كميّة وفيرة من الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة الحرارة.
- قلي حبّات السمبوسك على دفعات في الزيت الساخن حتّى اكتسابها اللون الذهبي.
- إخراج حبّات السمبوسك من الزيت ووضعها في طبق التقديم ثمّ تقديمها ساخنة.
