books cauliflower padded
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاص
المكونات مكونات كرات القرنبيط:
رأس متوسط من القرنبيط. بصلتان صغيرتان مفرومتان ناعمًا. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. ثلاثمئة غرام من اللحم البقري المطحون. ربع حزمة من البقدونس المفروم ناعمًا. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من التابيل "بودرة الكزبرة". بيضتان كبيرتان. نصف لتر من الزيت النباتي -للقلي-. ملعقتان كبيرتان من الطحين. مكونات الصوص:
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الهريسة. ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة. كوب من الماء.
طريقة التحضير وضع القرنبيط في قدر وغمره بالماء المغلي حتى يصبح طريًا وإضافة إليه الفلفل والملح. تقطيع القرنبيط إلى زهرات صغيرة وإضافة إليه مزيج اللحم وعمل المزيج على شكل بيضوي وغمسه بالبيض ثمّ بالطحين. وضع الزيت في قدر وتسخينه على درجة حرارة ما بين المتوسطة إلى العالية وطهي الزهرة لمدّة ثلاث دقائق حتى تصبح باللون الذهبي وتصفيتها من الزيت. لتحضير الصوص:
وضع الزيت في قدر صغير ورفعه على النار. تذويب الهريسة ومعجون البندورة في كوب من الماء وغلي المزيج على نار منخفضة لمدّة عشر دقائق. إضافة المزيج إلى القرنبيط وطهيه لمدّة ربع ساعة وتقديمه مع الصوص وهو ساخن.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.