books borek with chicken and bechamel
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Zucchini with chicken and bechamel
# Potato gratin with chicken and bechamel
# Potato balls with chicken and bechamel
# Quiche with chicken and bechamel
# Pasta with chicken and bechamel
# Rice with chicken and bechamel
# chicken borek
# How to make chicken borek
# Chicken and cheese borek
# Chicken Musakhan Borek
# Chicken tray with potatoes and bechamel
# Chicken with vegetables and bechamel
# Macaroni with chicken bechamel
# How to make chicken bechamel
# Chicken bechamel method
# Chicken bechamel pasta
# Chicken fries with bechamel
# Potato tray with bechamel and chicken
# Chicken stew with bechamel and mushrooms
# Chicken tray with bechamel mixture
View more
Source: mawdoo3.com
بوريك بالدجاج والبشاميل (Info)
المكوّنات
- كمية من عجينة البف باستري.
- زيت نباتي للقلي.
لتحضير الحشوة:
- كوب من الدجاج المسلوق والمقطع إلى مكعباتٍ صغيرة.
- نصف كوب من شرائح الزيتون الأسود.
- نصف كوب من شرائح الزيتون الأخضر.
- نصف كوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
- بصلة مفرومة فرماً ناعماً.
- ملعقة كبيرة من زيت الذرة.
- رشة من الملح والفلفل الأسود.
مكوّنات صلصة البشاميل:
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقة من الدقيق أو السميد.
- كوب من الحليب البارد.
طريقة التحضير
- نسخن الزيت في قدرٍ، ونضيف له البصل، والملح، والفلفل الأسود، ونقلب المكوّنات جيّداً حتّى يذبل البصل.
- نضيف قطع الدجاج، والزيتون الأخضر، والأسود، والبقدونس، ونقلب مدّة دقيقة، ثمّ نرفع الخليط عن النار.
- نضع الزبدة، والسميد أو الدقيق، والحليب، في قدرٍ على النار، ونحرك المكوّنات حتّى يصبح الخليط كثيف القوام.
- نخلط حشوة الدجاج بصلصة البشاميل جيّداً، ونتركها جانباً حتّى تبرد تماماً.
- نفرد عجينة البف باستري، ونضع كميةً من الحشوة في منتصفها، ثمّ نلفها على شكلٍ اسطواني.
- نكرر الخطوة السابقة حتّى ننتهي من كامل الكمية.
- نسخن كميةً كافية من الزيت، ونقلي فيه قطع البوريك، ونقلبها حتى تنضج، وتصبح ذهبيّة اللون.
