العربية  

books boil chickpeas love

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلق الحمص الحب (Info)


  • إحضار الحمص الجيد الجاف ذي نوعية جيدة.
  • غسل الحمص جيداً ثمّ وضعه في طبق عميق.
  • إضافة الماء على الحمص إلى أن يتم غمره تماماً، وتركه طوال الليل إلى أن تتفتح حبات الحمص ويتضاعف حجمها.
  • تصفية الحمص من الماء ثمّ وضعه في ماء نظيف، ووضعه على النار، وسلقه إلى أن يصبح ليناً، ووضعه في الثلاجة إلى وقت الاستعمال.


Source: mawdoo3.com