العربية  

books how to cook boiled chickpeas

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة طبخ الحمص المسلوق (Info)


المقادير

  • علبتين حمص مسلوق
  • نصف كوب عصير ليمون
  • نصف كوب زيت زيتون
  • حبتين ثوم
  • نصف كوب طحينية
  • ملح
  • سماق
  • بقدونس


طريقة التحضير

نقوم بتفريغ الحمص من العلب مع افحتفاظ بماء الماء الموجود في العلبة و يلزمنا ماء علبة واحد أي نقوم بإضافة مكونات علبة واحدة في الخلاط و الأخرى بدون ماء و يضاف عصير الليمون و الثوم المقشرة و المقطعة و الزيت و الطحينية و الملح و يتم خلطه بالخلاط جيداً حتى يصبح ناعماً ثم نقوم بوضعه في صحن تقديم و نفرد جيداً و نقوم بتزينه بالسماق و البقدونس و نضع عليه زيت الزيتون و يقدم للأكل .

Source: mawdoo3.com