العربية  

books beet and potato salad

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلطة بنجر وبطاطس (Info)


المكونات

  • ملعقة صغيرة من الشبت المفروم.
  • فص من الثوم المفروم.
  • حبتان من البطاطس المسلوقة، مقطعة إلى قطع كبيرة.
  • فلفل وملح -حسب الرَّغبة-.
  • حبتان من البنجر المسلوق، مقطعة إلى قطع كبيرة.
  • ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: عصير الليمون وزيت الزيتون.


للتزيين:

  • صلصة بنجر.
  • حلقات من البصل الأحمر.


طريقة التحضير

  • خلط كلٍ من: الثوم، عصير الليمون، زيت الزيتون والشبت معاً في وعاء عميق، ثم إضافة قطع البنجر والبطاطس إليهم.
  • خلط السلطة جيداً وتتبيلها بالفلفل والملح، ثم تركها جانباً لتتجانس وتتشبع التتبيلة.
  • سكب السلطة في طبق التقديم، ثم تزيينها بحلقات البصل ثم صلصة البنجر.


Source: mawdoo3.com