كتب basbousa with pudding
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# رواني بالمهلبية
# قمر الدين بالمهلبية
# طريقة عمل الفلان بالمهلبية
# طبقات البسكويت بالمهلبية
# وصفة الكاسترد بالمهلبية والبسكويت
# طبق جلي بالمهلبية
# طريقة عمل الكنافة بالمهلبية
# كنافة التوست بالمهلبية
# طريقة عمل الجلاش بالمهلبية
# طريقة الجلاش بالمهلبية
# عمل قرع العسل بالمهلبية
# تيراميسو بالمهلبية
# عمل كنافة بالمهلبية
# طريقة الكنافة بالمهلبية
# عيش السرايا بالمهلبية
# إعداد المهلبية بمربى الجزر
# المهلبية بالشوفان
# طبقات المهلبية بقمر الدين
# القيمة الغذائية لطبق المهلبية
# طريقة عمل المهلبية التركية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
بسبوسة بالمهلبية (معلومة)
المكوّنات
مكوّنات البسبوسة:
- كوب من السميد.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- كوب من الحليب البودرة.
- كوب من كريمة الدوبل.
- نصف كوبٍ من السكر الأبيض.
- ملعقة كبيرة من جوز الهند المجفف المبشور.
- ربع كوبٍ من الماء.
مكوّنات المهلبية:
- ملعقة صغيرة من ماء الورد.
- كوب من الحليب السائل.
- ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
- ملعقة كبيرة من الفستق الحلبي المطحون -للتزيين-.
طريقة التّحضير
- تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
- خلط السميد مع الحليب والكريمة، وإضافة السكر، البيكنج باودر، جوز الهند والماء في وعاء مزج كبير، وخلط جميع المكوّنات جيداً مع بعضها البعض.
- سكب الخليط في قالب متوسط الحجم ومدهون بالقليل من الزيت، وخبز البسبوسة في الفرن لمدّة خمس وأربعين دقيقة أو إلى أن تنضج وتكتسب لوناً ذهبياً.
- إخراج البسبوسة من الفرن وتركها جانباً إلى أن تبرد.
- تحضير المهلبية بخلط الحليب مع السكر في قدر عميق مع ترك مقدار ملعقتين كبيرتين من الحليب لإذابة النشا.
- إضافة خليط النشا المُذاب في الحليب، وتسخين الخليط على نار متوسطة الحرارة مع استمرار بالتحريك إلى أن يغلي المزيج ويتكثف.
- إضافة ماء الورد إلى المزيج وتقليبه مرة واحدة، ورفع الخليط فوراً عن النار.
- سكب خليط المهلبية فوق البسبوسة الباردة، وتزيينها بإضافة الفستق الحلبي على الوجه.
![A Learned Dissertation on Dumpling (1726) [and] Pudding and Dumpling Burnt to Pot. Or a Compleat Key to the Dissertation on Dumpling (1727)](/publice/covers_cache_jpg/20/3/8/2/70fbd42592382168396812cba3379e86.jpg.jpg "A Learned Dissertation on Dumpling (1726) [and] Pudding and Dumpling Burnt to Pot. Or a Compleat Key to the Dissertation on Dumpling (1727)")
