books baklava nest bulbul
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكوّنات نصف كيلوغرام من عجينة البقلاوة الجاهزة. كوب ونصف من الكاجو المجروش. نصف كوب من الفستق الحلبي المجروش. مئة غرام من الزبدة الذائبة. ملعقتان كبيرتان من السمن الذائب. مكوّنات القطر:
كوب من الماء. كوبان من السكر. ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
طريقة التحضير اخلطي الزبدة والسمن الذائبين مع بعضهما. افردي رقائق العجين على سطح صلب، وادهنيها بخليط الزبدة والسمن، باستخدام فرشاة المطبخ. لفي رقاقة من العجين على شكل رول رفيع مغلق جيداً، ويمكنك الاستعانة بمقبض الملعقة الخشبية. كرري الخطوة السابقة حتى تنهي رقاقات العجين. جمعي أطراف الرولات على بعضها، ليصبح شكلها مشابهاً لعش البلبل، ثمّ رتبيها في صينية الفرن بعد دهنها بالزيت. اخلطي الكاجو المجروش، والفستق المطحون مع بعضهما. وزعي خليك المكسرات في الأعشاش، ثمّ رشي القليل من السمن الذائب على الوجه. أدخلي الصينية في فرن مسخن لمدة عشرين دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون. تحضير القطر:
اسكبي الماء في قدر، وأضيفي له السكر، وعصير الليمون. ضعي المكوّنات على نار متوسطة الحرارة، مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر. اتركي القطر على نار هادئة حتى يصبح ذا قوام سميك، ثمّ اسكبيه على البقلاوة.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.