books baked sheeshbark
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Baked Sheeshbark with yoghurt
# The modus operandi of the Syrian Sheeshbark
# Sheeshbark with butter
# Sheeshbark with pastrami
# Sheeshbark Al Rawabi
# List of crispy baked goods and biscuits
# Baked banana with orange sauce
# Baked tagine
# Moroccan baked fish
# Chicken slices baked with cheese
# Hot dog with baked beans
# Oven baked breakfast tray
# Baked eggs in burger buns
# Baked Crispy Chicken
# Baked sea bass
# Oven baked potatoes with cheese
# Oven baked pasta with meat
# Delicately Baked Potato Wings
# hummus sham baked
# Baked potatoes in the oven
View more
Source: mawdoo3.com
شيشبرك مخبوز (Info)
| مدّة التحضير | أربعون دقيقة |
| مدّة الطهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من الدقيق.
- الماء -للعجن-.
مكوّنات الحشوة:
- ثلاثمئة غرام من اللحم البقري المفروم.
- بصلة صغيرة الحجم مقطعة إلى قطع صغيرة.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- رشّة من القرفة المطحونة.
مكوّنات اللبن:
- كيلو غرام من لبن زبادي الماعز.
- فصان من الثوم المهروس.
- ثلاثة أرباع الكوب من الماء.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من النشا الذرة.
للتقديم:
- كوب من الكزبرة المقطعة.
- فصان من الثوم كبير الحجم.
- ملعقة صغيرة من معجون الشطة الحارة.
- خمس ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
طريقة التحضير
- خلط مكوّنات العجين مع بعضها البعض.
تحضير الحشوة:
- تشويح البصل مع الزيت ثمّ إضافة اللحم، الملح، والقرفة وتقليب الخليط حتى ينضج اللحم.
- فرد العجين بحيث تكون رقيقة جداً ثمّ تقطيعها إلى دوائر.
- وضع القيل من خليط اللحم المطبوخ داخل العجين.
- طوي العجين، وضم الجوانب.
- وضع الشيشبرك في صينية الخبز ودهنها بالزيت، وخبزه في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون.
تحضير اللبن:
- خلط جميع المكوّنات معًا وتُطهى على نار متوسطة الحرارة مع التحريك المستمر.
- خفض الحرارة وتركه على نار هادئة حتى يغلي الخليط وإزالة الغطاء لمدّة عشر دقائق.
- صب اللبن في الزبادي وإضافة حبات الشيشبرك وتزيين الصحن برشّ الكزبرة.
- تقديمه مع الأرز بالشعيرية.
