books sheeshbark with butter

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Butter tea # Butter chicken # Butter corn # Shrimp with butter and garlic # Simple butter cake # Butter donuts # Hawawshi with butter # Indian chicken with butter and cream # indian butter chicken recipe # indian butter chicken # How to make butter chicken # Baked potatoes with butter # Chicken with butter and cream # How to make corn with butter # Butter corn preparation # Sauteed vegetables with butter # How to make butter popcorn # Butter popcorn making # Popcorn with butter and French cheese # Butter fried mushrooms

الشيشبرك بالزبدة (Info)

المكوّنات

كأس ونصف من الدقيق.
رشّة من الملح.
ثلاثة أرباع الكأس من الحليب.
نصف كأس من كل من: الماء، والبقدونس، والكزبرة الخضراء.
خمسمائة غرام من اللحم.
ثمّاني ملاعق صغيرة من الزبدة.
رأس من البصل.
نصف ملعقة كبيرة من الملح.
ربع ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.
لتر من اللبن الخاثر.
أربع ملاعق صغيرة من النشا.
بيضة.
نصف ملعقة كبيرة من الملح.
فصان من الثوم.

طريقة التحضير

نُنخل الدقيق، والملح في وعاء، ثمّّ نضيف عليهما الحليب، ونخلط ونُقلّب جيّداً حتّى نحصل على عجينة ناعمة.
نترك العجينة حتّى ترتاح لمدّة ساعة من الزمن.
نضع حوالي 4 ملاعق من الزبدة في قدرٍ، ونضعه على نار متوسطة.
نضيف اللحم على المكوّنات، ونقلب حتّى يجف اللحم.
نضيف باقي المكوّنات، ونتركها على النار لمدّة ثلاث دقائق، بعد ذلك نضيف البقدونس المفروم.
نُسخن الفرن على درجة حرارة 400 درجة مئوية.
نفرد العجينة، ثمّّ نقطعها إلى دوائر.
نضع القليل من الحشوة في وسط العجينة، ثمّّ نغلقها من الجوانب، ونثبت الطرفين جيّداً حتّى نحصل على شكل طاقية.
نرش صينيّة الفرن بالقليل من الدقيق، ثمّّ نرتب الشيشبرك فيها.
نخبز الشيشبرك في الفرن، لمدّة ربع ساعة حتّى يصبح لونه ذهبيّاً.
نُذوب النشا في نصف كأس من الماء، ثمّّ نضيفه على اللبن الخاثر، بعد ذلك نضيف البيض.
نُصفّي الخليط باستخدام مصفاة ناعمة.
نغلي مزيج اللبن على النار، ونستمر بالتقليب المستمر.
نضع حبات الشيشبرك في الخليط، ثمّّ نتركها لمدّة عشر دقائق.
نُحمّر الثوم بالزبدة، ثمّّ نضيف الكزيرة، ونقلب جيّداً لمدة دقيقتين، ثمّّ نضيفهما إلى اللبن.

Source: mawdoo3.com