العربية  

books osmaliya cups with ice cream

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

أكواب العثملية بالبوظة (Info)


المُكوّنات

  • ست ملاعق كبيرة من الشعيرية.
  • ملعقة صغيرة من الزبدة.
  • ست ملاعق كبيرة من الفستق الحلبي المجروش.
  • خمسمئة غرام من البوظة بنكهة القشطة.
  • قطعة من غزل البنات الأبيض.
  • قطر جاهز للتقديم.


طريقة التّحضير

  • نذيب الزبدة في مِقلاة على حرارة هادئة، ثمّ نضيف إليها الشعيريّة بعد تكسيرها قليلاً.
  • نُقلّب باستمرار حتى يتغيّر لون الشعيريّة ثمّ نضعها في طبق.
  • نضع في قاع كل كوب تقديم ملعقتين كبيرتين من الشعيرية، ثمّ ملعقةً كبيرةً من الفستق الحلبي، ثمّ كرةً من البوظة على الوجه وننثر القليل من الفستق الحلبيّ فوقها.
  • نُزيّن الوجه بغزل البنات (حسب الرغبة)، وننثر القليل من الفستق الحلبيّ على الوجه، ثمّ نُقدّمه مُباشرةً مع رشّ القليل من القطر البارد عليه.


Source: mawdoo3.com