العربية  

books baghrir with lemon

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

البغرير بالليمون الحامض (Info)


المكوّنات

  • نصف كوب من الطّحين الأبيض.
  • كوبان من سميد الفرخة.
  • ملعقة صغيرة خميرة فوريّة.
  • رشّة من الملح.
  • ملعقة صغيرة بايكينج باودر.
  • ملعقة صغيرة من بَرْشِ اللّيمون.
  • ملعقة كبيرة من عصير اللّيمون.
  • زبدة وعسل للتقديم.


طريقة التّحضير

  • اخلطي جميع المكوّناتِ في الخلّاط الكهربائيّ جيّداً، ثمّ صُبّي خليطَ البَغرِير في وعاءٍ كبيرٍ، دعيه يرتاح مدّة خمسِ دقائق.
  • سخّني مقلاةً ذاتِ قاعٍ سميكٍ وغيرِ قابلٍ للالتصاق، اسكبي خليطَ البَغرِير في المقلاةِ الواحدةِ تلو الأُخرى كي لا تلتصق ببعضها ويُصعُب إخراجها من المقلاة.
  • قدّمي البَغرِير ساخناً جداً بحيث تذوبُ الزّبدةَ المدهونة عليها من الحرارةِ.


Source: mawdoo3.com