books the traditional algerian baghrir
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to make Algerian Baghrir
# Algerian Baghrir in Qatar
# Algerian Baghrir with white vinegar
# How to make the Algerian Baghrir
# Baghrir Sauce
# Baghrir preparation
# Baghrir method
# How to prepare Baghrir
# How to make the Moroccan Baghrir
# Moroccan baghrir preparation
# Baghrir with honey
# Baghrir with cocoa
# How to prepare the Moroccan Baghrir
# Moroccan Baghrir method
# Baghrir sauce method
# How to make Baghrir
# Preparation of Baghrir sauce
# How to make Moroccan Baghrir
# Baghrir in Qatar
# Baghrir with lemon
View more
Source: mawdoo3.com
البغرير الجزائري التقليدي (Info)
المكوّنات
- مئة غرام من الطحين الأبيض.
- أربعمئة غرام من السميد الرطب.
- لتر من الماء الفاتر.
- ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- ملعقتان كبيرتان من الخميرة.
- ملعقة كبيرة من البايكنج باودر.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض.
- عسل طبيعي، أو زبدة حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي نضع كافة المكوّنات، ونخلطهم لمدة عشر دقائق.
- نسكب المزيج في وعاء عميق وكبير، ونتركه جانباً لمدة عشرين دقيقة لكي تختمر.
- نضع مقلاة على النار، ومدهونة بالزيت النباتي، ثمّ نسكب فيها مقدار مغرفة من مزيج البغرير، ونتركها في المقلاة لمدة دقيقة حتى تخبز، ونكرر هذه الطريقة حتى خبز كافة الكمية.
- بعد الخبز، ندهن البغرير بالعسل الطبيعي، أو الزبدة، ثم نقدمها.
