العربية  

books avocado salad with cold cucumber

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلطة الأفوكادو مع الخيار الباردة (Info)


المكوّنات

  • حبّتان من الخيار مُقطَّع الى مكعبات.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف كوب من البصل الأحمر المفروم.
  • حبّة صغيرة من الفلفل الأحمر الحلو المُقطَّع.
  • حبّتان من اللَّيمون الأخضر المعصور، وبعض من قشوره المبروشة.
  • ربع كوب من الكزبرة الطَّازجة المفرومة ناعماً.
  • ملعقة كبيرة من السُكَّر الأبيض.
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري.
  • أربع نقط من صوص الشطّة.
  • حبّتان من الأفوكادو المُقشَّر، والمُقطَّع.


طريقة التحضير

  • نضع الخيار في مصفاة فوق المغسلة، ونرشه بالملح، ونتركه جانباً حتّى يخرج ماؤه.
  • نخلط المكوّنات الأخرى عدا الأفوكادو في وعاء للسلطة ونخلط المكوّنات حتّى يذوب السُكَّر، وبعد أن يُصفى الخيار نجففه على ورق المطبخ، ونضعه مع المكوّنات، ونُضيف الأفوكادو ونقدمها باردة.


Source: mawdoo3.com
 
(4)
Cold War

Cold War

 

 
(3)
Post Cold War

Post Cold War