حبّتان من اللَّيمون الأخضر المعصور، وبعض من قشوره المبروشة.
ربع كوب من الكزبرة الطَّازجة المفرومة ناعماً.
ملعقة كبيرة من السُكَّر الأبيض.
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري.
أربع نقط من صوص الشطّة.
حبّتان من الأفوكادو المُقشَّر، والمُقطَّع.
طريقة التحضير
نضع الخيار في مصفاة فوق المغسلة، ونرشه بالملح، ونتركه جانباً حتّى يخرج ماؤه.
نخلط المكوّنات الأخرى عدا الأفوكادو في وعاء للسلطة ونخلط المكوّنات حتّى يذوب السُكَّر، وبعد أن يُصفى الخيار نجففه على ورق المطبخ، ونضعه مع المكوّنات، ونُضيف الأفوكادو ونقدمها باردة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.