books arouk bread without meat
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Arouk bread with meat
# Iraqi Meat Bread Al-Arouk Bread
# Al-Arouk bread with meat and parsley
# Al-Arouk bread with minced meat
# Arouk fennel bread
# Arouk bread with vegetables
# Arouk bread, bread with meat
# Making arouk Iraqi bread
# Abeer Arouk
# Daoud Arouk
# arouk bread
# How to make arouk bread
# Preparing arouk bread
# The work of the Iraqi veins bread
# Methods of preparing Al-Arouq bread
# Olive and Herb Bread Arouq Bread
# The modus operandi of the bread of the veins
# bread with meat
# Meat sandwiches in saj bread
# Meat bread method
View more
Source: mawdoo3.com
خبز عروق بدون لحم (Info)
| مدّة تجهيز المكوّنات | 15 دقيقة |
| مدّة الطهي | 35 دقيقة |
| تكفي ل | 5 أشخاص |
المكوّنات
- كوب واحد من الدقيق.
- قرن من الفلفل الأخضر المفروم.
- ملعقتان صغيرتان من السكر.
- كوب من البصل الأخضر المفروم.
- ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية الناعمة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- كوب من البقدونس المفروم.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من البهار المشكل.
- ملعقة صغيرة من الكركم.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- كوب من الجزر المبروش.
- نصف ملعقة صغيرة من اللومي المطحون ناعمًا.
- كوب من الماء الدافئ.
- كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة.
- أربعة فصوص مهروسة من الثوم.
- كوب من الشبت المفروم.
طريقة التحضير
- وضع الملح والفلفل الأسود والدقيق واللومي والماء والكركم والسكر والخميرة والبهار والكمون في وعاء الخلاط الكهربائي، ووضع مضرب العجين وتشغيله لثوانٍ قليلة حتى تتمازج المكوّنات معًا.
- إضافة البقدونس والبصل الأخضر والفلفل الأخضر الحار والكزبرة والجزر والشبت والثوم، والخلط من جديد بمضرب العجين للحصول على عجينة متجانسة.
- حفظ العجين في مكان دافئ وتركه مدّة ساعة تقريبًا حتى يزداد حجمه ويختمر.
- وضع كمية قليلة من الزيت في وعاء صغير، وتشكيل العجينة لتصبح على شكل كرة صغيرة، والضغط عليها بين الكفين لتصبح مثل القرص.
- وضع مقلاة سميكة أو صاج سميك على النار، ووضع قرص صغير من العجينة على المقلاة أو الصاج، والانتظار ثوانٍ معدودة حتى يتماسك، وتقليب القرص على الجانب الآخر.
- وضع القليل من الزيت على القرص والانتظار عدّة دقائق حتى ينضج ويصبح باللون الذهبي ويجف، ثم تقديم خبز العروق.
