العربية  

books مايونيز صيامي بدون بيض

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

مايونيز صيامي بدون بيض (Info)


المكوّنات

  • كأس من الماء.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من النشا.
  • رشة من الملح.
  • فلفل أبيض.
  • أربع ملاعق صغيرة من الخل.
  • ملعقة كبيرة من الخردل.
  • رشة من باودر الثوم.
  • نصف كأس من زيت عباد الشمس.


طريقة التحضير

  • أذب النشا في ماء بارد، ثمّ ضعه على نار متوسطة درجة الحرارة مع التقليب المستمر حتى يصبح القوام ثقيلاً.
  • ارفع القدر عن النار، ثمّ أضف الملح والمستردة وباودر الثوم والخل والفلفل الأبيض.
  • أضف زيت عباد الشمس إلى الخليط بالتدريج، واستمر في الخلط إلى أن يصبح بالقوام المناسب، واسكب الخليط في وعاء آخر.


Source: mawdoo3.com