العربية  

books fasting mayonnaise with starch

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

مايونيز صيامي بالنشا (Info)


المكوّنات

  • ثلاث ملاعق كبيرة من النشا.
  • ذرة من بودرة الثوم أو بودرة البصل -حسب الذوق-.
  • ملعقة كبيرة من المستردة.
  • ملعقتان كبيرتان من الخل.
  • كوب من الماء.
  • نصف كوب من زيت عباد الشمس.
  • فلفل أبيض.
  • ملح.


طريقة التحضير

  • إذابة النشا في الماء على البارد، ثمّ وضعه على النار مع استمرار التحريك إلى أن يشتد.
  • رفع النشا عن النار، ثمّ خلطه مع بودرة الثوم أو البصل، والمستردة، والفلفل والملح، والخل.
  • إضافة الزيت بشكل تدريجي مع الاستمرار بالخلط.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Fasting

Fasting