books كيفية صنع كعك السمسم
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Make sesame buns
# Turkish sesame buns
# Anise and sesame buns
# How to make sesame tahini
# How to make tahini from sesame
# How to extract sesame oil
# How to get sesame oil
# How sesame oil works
# How to grow sesame
# How to use sesame oil
# What are the benefits of eating sesame?
# Algerian lemon or sesame cake
# Saudi sesame cake
# Sesame Molasses Cake
# Sesame cake with cardamom
# Syrian cake with sesame
# Cake method with anise and sesame
# Turkish Sesame Cake
# Making Iraqi cakes with sesame
# Eid Sesame Cake
View more
Source: mawdoo3.com
كيفية صنع كعك السمسم (Info)
المكوّنات
- مئتا غرام من السكر.
- مئتا غرام من الماء.
- أربعة أكواب من السكر.
- مئتا غرام من الزيت.
- ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان صغيرتان من حب الهال المطحون.
- كمية كافية من السمسم المحمص.
طريقة التحضير
- مزج السكر، والطحين، والبيكنج باودر، والملح، وحب الهال معاً.
- سكب الماء والزيت بشكل تدريجي، وعجنهما جيداً باستخدام اليد، للحصول على عجينة طرية ومتجانسة.
- عمل العجينة على شكل دوائر صغيرة، وغمس كل حبة بالسمسم.
- الاستمرار في نفس الطريقة، للانتهاء من كافة الكمية الموجودة.
- صف الدوائر في صينية كبيرة مغلفة بورق الزبدة.
- إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارة متوسطة، وتركها لمدة تتراوح ما بين ربع ساعة ونصف ساعة، مع مراعاة تفقدها بين الحين والآخر.
- إخراج الصينية من الفرن، وتركه جانباً، حتى تيرد قليلاً.
- صف الدوائر في طبق كبير خاص بالتقديم، وتقديمه مباشرة إلى جانب كوب من الشاي أو فنجان من القهوة.
