العربية  

books sesame cake with cardamom

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كعك السمسم بالحبهان (Info)


المكونات

  • ماء للعجن.
  • ثلاثة أكواب دقيق.
  • ثلاثة أرباع كوب سكر بودرة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة لبن بودرة.
  • كوب زبدة.
  • ملعقة صغيرة حبهان مطحون.
  • ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
  • سمسم، وسكر للوجه.


طريقة التحضير

  • خلط السكر والزبدة، ثم إضافة اللبن البودرة.
  • خلط الدقيق، والملح، والحبهان المطحون، والبيكنج باودر، ومن ثمّ إضافتها.
  • إضافة الماء ومن ثم تقليب الخليط حتى يتم الحصول على عجينة، وتشكيلها إلى أصابع، ثم تُقلّب في خليط السكر والسمسم.
  • ثنيها ورصّها في صينية، ومن ثم وضعها في الفرن، وتركها حتى تنضج تماماً.
Source: mawdoo3.com