العربية  

books كبة حامض

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كبة حامض (Info)


وهي كبة برغل (أو أحياناً كبة تمن)، محشية بلحم الغنم والبصل والبهارات مطبوخة في مرقة حمراء (بمعجون الطماطم). تحتوي المرقة على حمض ليمون بالإضافة (بصورة شائعة) إلى الشلغم والنعناع اليابس.

Source: wikipedia.org