books شوربة الجزر واليقطين
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# mashed pumpkin soup
# Pumpkin Apple Soup
# Creamy pumpkin soup
# pumpkin soup for diet
# Pumpkin and carrot soup
# Carrot soup
# Kofta, cabbage and carrot soup
# Chicken and carrot soup
# Carrot and turnip soup
# Carrot cream soup
# Corn and carrot soup
# Carrot soup for diet
# Carrot and coriander soup
# Carrot and ginger soup recipe
# Carrot and cumin soup
# Potato and carrot soup
# Carrot and sweet potato soup
# How to prepare carrot soup
# Carrot and potato soup
# Make carrot and potato soup
View more
Source: mawdoo3.com
شوربة الجزر واليقطين (Info)
| مدة التحضير | خمس عشرة دقيقة |
| تكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكونات
- أربع جزرات كبيرة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- كيلوغرام من اليقطين.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- أربعة فصوص من الثوم مقطع أنصاف.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- كوبان من المرق.
طريقة التحضير
- تقشير اليقطين والجزر وتقطيعه إلى قطع كبيرة.
- إضافة زيت الزيتون في قدر متوسط الحجم ووضعه على نار متوسطة، وإضافة اليقطين والثوم وتقليبه لبضع دقائق ثم إضافة الجزر وتقليبه لبضع دقائق ليكتسب نكهة طيبة.
- إضافة الفلفل والكمون والاستمرار بالتقليب لتشويح اليقطين والجزر جيداً.
- إضافة المرق أو الماء ثم تغطية القدر وتركه على نار متوسطة لمدة ثلاثين دقيقة لينضج اليقطين والجزر تماماً.
- وضع الخليط في إبريق الخلاط الزجاجي وتشغيله للحصول على شوربة ناعمة.
- إعادة تسخين الشوربة ثم تقديمها.
