كتب شوربة الجزر واليقطين
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة اليقطين المهروس
# شوربة اليقطين بالتفاح
# شوربة اليقطين الكريمية
# شوربة اليقطين للرجيم
# شوربة القرع والجزر
# شوربة الجزر
# شوربة الكفتة والكرنب والجزر
# شوربة الدجاج والجزر
# شوربة الجزر واللفت
# شوربة الجزر بالكريما
# شوربة الذرة والجزر
# شوربة الجزر للريجيم
# شوربة الجزر بالكزبرة
# وصفة شوربة الجزر والزنجبيل
# شوربة الجزر والكمون
# شوربة البطاطس والجزر
# شوربة الجزر والبطاطا الحلوة
# طريقة تحضير شوربة الجزر
# شوربة الجزر والبطاطس
# عمل شوربة الجزر والبطاطس
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة الجزر واليقطين (معلومة)
| مدة التحضير | خمس عشرة دقيقة |
| تكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكونات
- أربع جزرات كبيرة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- كيلوغرام من اليقطين.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- أربعة فصوص من الثوم مقطع أنصاف.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- كوبان من المرق.
طريقة التحضير
- تقشير اليقطين والجزر وتقطيعه إلى قطع كبيرة.
- إضافة زيت الزيتون في قدر متوسط الحجم ووضعه على نار متوسطة، وإضافة اليقطين والثوم وتقليبه لبضع دقائق ثم إضافة الجزر وتقليبه لبضع دقائق ليكتسب نكهة طيبة.
- إضافة الفلفل والكمون والاستمرار بالتقليب لتشويح اليقطين والجزر جيداً.
- إضافة المرق أو الماء ثم تغطية القدر وتركه على نار متوسطة لمدة ثلاثين دقيقة لينضج اليقطين والجزر تماماً.
- وضع الخليط في إبريق الخلاط الزجاجي وتشغيله للحصول على شوربة ناعمة.
- إعادة تسخين الشوربة ثم تقديمها.
