العربية  

books شطيرة البيض

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

شطيرة البيض (Info)


مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق
مدّة الطهي 30 دقيقة
تكفي ل شخص واحد


المكوّنات

  • ثلاث بيضات مسلوقات.
  • نصف حبة من مخلل خيار مفرومة ناعماً.
  • رغيف من خبز باغيت فرنسي بالحبوب، أو خبز النخالة، أو لفافة من القمح الكامل.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من الخردل.
  • ست أوراق مغسولة من الجرجير.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • نصف ملعقة صغيرة من المايونيز خالي من الدسم.


طريقة التحضير

  • تقشير حبات البيض المسلوقة، والاحتفاظ بصفار بيضتين جانباً، وتركه في وعاء.
  • هرس البيض المقشر المسلوق في وعاء، وإضافة مخلل الخيار إليه، والملح، والخردل، والفلفل الأسود، والمايونيز، والخلط جيداً.
  • فتح رغيف الخبز باستخدام سكين حاد، ووضع كمية من الجرجير، ومزيج البيض عليه، وتقديمه مع السلطة الخضراء.


Source: mawdoo3.com