English  

كتب شطيرة البيض

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

شطيرة البيض (معلومة)


مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق
مدّة الطهي 30 دقيقة
تكفي ل شخص واحد


المكوّنات

  • ثلاث بيضات مسلوقات.
  • نصف حبة من مخلل خيار مفرومة ناعماً.
  • رغيف من خبز باغيت فرنسي بالحبوب، أو خبز النخالة، أو لفافة من القمح الكامل.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من الخردل.
  • ست أوراق مغسولة من الجرجير.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • نصف ملعقة صغيرة من المايونيز خالي من الدسم.


طريقة التحضير

  • تقشير حبات البيض المسلوقة، والاحتفاظ بصفار بيضتين جانباً، وتركه في وعاء.
  • هرس البيض المقشر المسلوق في وعاء، وإضافة مخلل الخيار إليه، والملح، والخردل، والفلفل الأسود، والمايونيز، والخلط جيداً.
  • فتح رغيف الخبز باستخدام سكين حاد، ووضع كمية من الجرجير، ومزيج البيض عليه، وتقديمه مع السلطة الخضراء.


المصدر: mawdoo3.com