books دجاج متبل
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Marinated chicken wings
# Marinated and grilled chicken
# Oven marinated chicken
# Italian marinated chicken
# Chicken with Indian spices
# Bbq marinated chicken
# Marinated chicken breast with potatoes
# Marinated chicken breast sandwiches
# Marinated chicken kebab
# Chicken marinated with pomegranate molasses
# Chicken marinated in italian spices with fettuccine
# Marinated chicken liver
# Marinated chicken grilled with herbs
# Chicken marinated with yoghurt
View more
Source: mawdoo3.com
دجاج متبل (Info)
| مدة تجهيز المكونات | 15 دقيقة |
| مدة الطهي | 80 دقيقة |
| تكفي لـ | 4 أشخاص |
المكوّنات
- دجاجة كاملة مقطعة إلى أربع قطع.
- نصف كوب من الماء.
- خمسة فصوص من الثوم مقشرة ومقطعة.
- ربع كوب من الخل.
- ملعقة كبيرة من السماق.
- عصير ثلاث حبّات من الليمون وبشر ليمونتين.
- ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الحار.
- ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ثلاث حبات متوسطة من البطاطا "أو عشر حبات صغيرة".
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
طريقة التحضير
- وضع قطع الدجاج في قدر كبير وإضافة الزعتر المجفف والقرفة والسماق والخل ومعجون الفلفل الحار والثوم وعصير الليمون وبشر الليمون إلى قطع الدجاج لتتبيلها.
- وضع قطع الدجاج في صينية وإضافة البطاطا إليها، وسكب التتبيلة على قطع الدجاج، ثمّ إدخال الصينية إلى فرن ساخن مدّة ثلاثن دقيقة، بحيث تكون النار عالية.
- خفض درجة حرارة الفرن وتغليف الصينية بورق القصدير، ثمّ رفع الصينية من الفرن بعد مرور مدة ما بين ثلاثين دقيقة إلى أربعين دقيقة، أو بعد أن ينضج الدجاج تمامًا.
