books خبز الصاج السعودي
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Preparation of Saudi saj bread
# Saj bread the Saudi way
# How to make saj bread
# Saj bread with brown flour
# Meat sandwiches in saj bread
# Chicken saj bread
# Saj bread with chicken and potatoes
# Saj Bread Dishes
# Saj bread dough method
# Preparing the traditional saj bread
# Shami saj bread
# Saj bread with white flour
# Chicken Musakhan in Saj Bread
# Preparation of saj bread with cream
# Saj bread with chicken pieces
# Shawarma with saj bread
# Syrian saj bread
# Saj bread the Palestinian way
# Saj bread the Lebanese way
# Light saj bread
View more
Source: mawdoo3.com
خبز الصاج السعودي (Info)
المكوّنات
- أربع أكواب من الدقيق الأسمر.
- ملعقتان صغيرتان من الخميرة.
- ماء دافئ، حسب الحاجة.
طريقة التحضير
- نُنخّل الدقيق في وعاءٍ كبير الحجم.
- نضيف الخميرة على الدقيق، ونخلط المكوّنات جيّداً حتّى تتجانس.
- نضيف الماء الدافئ بحسب الحاجة حتّى نحصل على عجينة ليّنة.
- نغطي العجينة، ونتركها لمدّة ساعتين حتى تتخمّر.
- نسخّن الصاج، ثمّ نضع مقدار رغيف من العجين عليه.
- نقلب العجينة جيّداً على الوجهين حتّى تتحمر.
- نكرّر العمليّة حتى انتهاء كلّ الكمية من العجين.
