العربية  

books حلوى الجاليبي الهندية

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

حلوى الجاليبي الهندية (Info)


المكونات

ملعقة صغيرة من الخميرة.

  • كوب من الطحين متعدد الاستعمالات.
  • كوب من النشا.
  • نصف معلقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • مياه دافئة.


طريقة التحضير

  • خلط جميع المقادير مع بعضها البعض في وعاء عميق، ويتم إضافة الماء بشكل تدريجي وبطيء إلى الخليط، حتى يتحول الخليط إلى عجينة سائلة شبيهة بعجينة الزلابيا.
  • وضع العجين في قمع حلويات ذو أنبوب رفيع، أو يمكن استخدام عبوة الخردل.
  • تسخين الزيت قليلًا في طبق عميق، ويتم الضغط على القمع وتشكيل الجاليبي فوق الزيت حسب الرغبة.
  • إخراج الجاليبي من الزيت ووضعه وهو ساخن في عسل النحل أو الشربات.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Indian Myths

Indian Myths