books تشيز كيك بالموز
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكوّنات مئتا غرام من البسكويت السادة. مئة وخمسون غراماً من الزبدة.
صلصة الكراميل:
خمسون غراماً من الزبدة، والسكر الأسمر. علبة من الحليب المكثف المحلى. مكوّنات الزينة:
ألف غرام من الموز الطازج. ظرفان من كريمة الخفق. كمية من الشوكولاتة -بحسب الرغبة-. نصف ملعقة كبيرة كاكاو.
طريقة التحضير نطحن البسكويت جيداً من خلال وضعه في كيس نايلون، ودقه باستخدام مطرقة خشبية. نخلط البسكويت مع الزبدة جيداً، ثم نمد العجينة الناتجة في صينية. نخبز قاعدة الصينية في فرن مسخن مسبقاً، ونتركه لمدة لا تقل عن عشر دقائق، ثم نخرج الصينية من الفرن ونحتفظ بها جانباً. نسكب الحليب المكثف المحلى في قدر مع ضرورة أن يكون غير لاصق، ثم نضيف الزبدة والسكر الأسمر. نضع القدر على درجة حرارة منخفضة مع ضرورة التحريك المستمر لمدة لا تقل عن ست دقائق، ونستمر حتى يكتسب المزيج اللون الذهبي الفاتح. نسكب المزيج الناتج فوق القاعدة، ثمّ ندخله إلى الثلاجة مع ضرورة الاحتفاظ به ليلةً كاملة داخلها. نقطّع الموز المخصص للزينة إلى شرائح دائرية، ثم نضعه فوق طبقة الكراميل مباشرةً. نخفق كلٍ من الكريمة مع الكاكاو، ثم نوزّع المزيج الناتج فوق الموز، ونزيّن الحلى بالشوكولاتة.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.