كتب تشيز كيك بالموز
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الكيك بالموز
# البان كيك بالموز المهروس
# طريقة عمل كيك بالموز
# بان كيك بالموز والشوكولاتة
# كيكة الدخن بالموز
# جلاش بالموز
# مثلجات بالموز
# الوافل بالموز وصلصة الشوكولاتة
# المعصوب السعودي بالموز والتمر
# مهلبية الأرز الأسمر بالموز
# الفطائر المحلاة بالموز
# البفاريا بالموز
# الشوفان بالموز
# الهوت شوكلت بالموز
# شراب الشعير بالموز
# عصير الشمام بالموز
# عصير بينا كولادا بالموز
# وصفات حلويات بالموز
# المعصوب بالموز
# طريقة مطبق بالموز السريعة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
تشيز كيك بالموز (معلومة)
المكوّنات
- مئتا غرام من البسكويت السادة.
- مئة وخمسون غراماً من الزبدة.
صلصة الكراميل:
- خمسون غراماً من الزبدة، والسكر الأسمر.
- علبة من الحليب المكثف المحلى.
مكوّنات الزينة:
- ألف غرام من الموز الطازج.
- ظرفان من كريمة الخفق.
- كمية من الشوكولاتة -بحسب الرغبة-.
- نصف ملعقة كبيرة كاكاو.
طريقة التحضير
- نطحن البسكويت جيداً من خلال وضعه في كيس نايلون، ودقه باستخدام مطرقة خشبية.
- نخلط البسكويت مع الزبدة جيداً، ثم نمد العجينة الناتجة في صينية.
- نخبز قاعدة الصينية في فرن مسخن مسبقاً، ونتركه لمدة لا تقل عن عشر دقائق، ثم نخرج الصينية من الفرن ونحتفظ بها جانباً.
- نسكب الحليب المكثف المحلى في قدر مع ضرورة أن يكون غير لاصق، ثم نضيف الزبدة والسكر الأسمر.
- نضع القدر على درجة حرارة منخفضة مع ضرورة التحريك المستمر لمدة لا تقل عن ست دقائق، ونستمر حتى يكتسب المزيج اللون الذهبي الفاتح.
- نسكب المزيج الناتج فوق القاعدة، ثمّ ندخله إلى الثلاجة مع ضرورة الاحتفاظ به ليلةً كاملة داخلها.
- نقطّع الموز المخصص للزينة إلى شرائح دائرية، ثم نضعه فوق طبقة الكراميل مباشرةً.
- نخفق كلٍ من الكريمة مع الكاكاو، ثم نوزّع المزيج الناتج فوق الموز، ونزيّن الحلى بالشوكولاتة.
