books اليغمش الحجازي
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Al-Yammash Hijazi method
# Al-Yammash or Hijazi Mento
# Mento and Aghmash Hijazi
# Al-Yammash Al-Bukhari method
# The way to yammash with puff pastry
# Grilled yammash with puff pastry
# Al-Yammash dough
# Yammash stuffed with minced meat
# Al-Yammash Al-Yemeni
# The work of Al-Yammash with puff pastry
# The modus operandi of Al-Yammash and Almento
# Al-Yammash dish
# ambush preparation
# Tomato dip
# Saudi Aghmash
# The way the Yemeni Aghmash works
# The way to Aghmmash and Almento
# Delicious home dip
# Mento and Aghmmash method
# The work of Mento and Aghmmash
View more
Source: mawdoo3.com
اليغمش الحجازي (Info)
اليغمش أو المنتو هو من الأكلات والأطباق التاريخية المعروفة في معظم مناطق المملكة العربية السعوية، وانتشر فيها خلال فترة وجود البخاريين والعمالة الأجنبية فيها، وخاصة الجالية الأفغانية والشرق آسيوية، ويعود أصل هذه الأكلة إلى المطبخ الصيني، وخاصة إلى المناطق الشمالية التي تكثر فيها زراعة القمح، وهي نوع معين من الخبز المُعد على البخار مع اللحم المفروم والبصل، وأضاف إليها المواطنون السعوديون بعض الإضافات لتناسب الذوق المحلي الخاص بهم، وسنتعرف في هذا المقال على مكوّناته وطريقة تحضيره.
