العربية  

books الكوكيز السهلة

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الكوكيز السهلة (Info)


المكوّنات

  • حبّة واحدة من الموز ناضجة جداً، ومهروسة.
  • ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السودانيّ.
  • ملعقة كبيرة من الزّيت النّباتيّ.
  • ملعقتان كبيرتان من قطر الذّرة الجّاهز.
  • ملعقة كبيرة من الماء.
  • نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلّا.
  • ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • ثلاثة أكواب من رقائق الذّرة المنفوخة.
  • كوب من اللّوز أو الفستق المملّح، مفروم فرماً ناعماً.
  • نصف كوب من الكرز المجفّف أو أي نوع من الفواكه المجفّفة.


طريقة التّحضير

  • اخلطي الموز المهروس وزبدة الفول السّودانيّ في قدر.
  • أضيفي الزّيت والقطر والماء وخلاصة الفانيلّا والقرفة، واتركي الخليط إلى أن يغلي على نار مرتفعة الحرارة ثمّ ارفعي القدر عن النّار وأستمرّي بالتحريك إلى أن تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
  • جهّزي الصّينيّة بدهنها بالقليل من الزّيت النّباتي.
  • ضعي رقائق الأرزّ المنفوخ مع المكسّرات والفواكه المجفّفة، ثمّ اسكبي الخليط فوق المكوّنات وحرّكي جيّداً.
  • افردي الخليط في الصّينيّة وأدخليها في الثلّاجة لمدّة ثلاث ساعات أو أكثر قطّعيها لمربّعات وقدّميها باردة.


Source: mawdoo3.com