نسكب في وعاء الماء، ونضيف إليه قطع الدجاج، ومكعبات المرق، والبصل المفروم، والكزبرة، ونخلط جيداً، ونترك الخليط على درجة حرارة مرتفعة، حتى يصل لمرحلة الغليان، ثمّ نغطيه، ونتركه على درجة حرارة متوسّطة لمدّة ساعة، حتى تنضج قطع الدجاج.
نذّوب في مقلاة الزبدة، ونضيف إليها الشعيريّة، ونتركها على درجة حرارة متوسّطة حتى يتغيّر لونها.
نضيف إلى الشعيرية الهيل، ونقلب مرّة أخرى لمدة خمس دقائق.
نسكب فوق قطع الدجاج الشعيرية، وعصير الليمون الحامض، ونترك المزيج على النار لمدّة نصف ساعة، حتى يغلي.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.