books البسبوسة بالمكسرات
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to make basbousa with nuts
# Basbousa with cream and nuts
# Jordanian basbousa with milk and nuts
# Basbousa cupcake with nuts
# Coconut basbousa with nuts
# Preparing basbousa with milk and nuts
# What is the difference between harissa and basbousa?
# Basbousa cheese
# Basbousa ornaments
# How to make Egyptian Basbousa
# How to make Iraqi basbousa
# Algerian basbousa
# Yemeni basbousa method
# Balah Al Sham with Basbousa Flour
# How to prepare basbousa with cream
# How to make basbousa with cream
# Basbousa preparation
# How to make Turkish basbousa
# Sweet basbousa way
# Basbousa with milk
View more
Source: mawdoo3.com
البسبوسة بالمكسرات (Info)
المكوّنات
مكوّنات البسبوسة:
- كوب وربع من السميد.
- خمسة وسبعون غراماً من السكر.
- خمسة وسبعون ملليتراً من كلٍ من:
- الحليب.
- السمن الذائب.
- خمسون ملليلتراً من القطر الثقيل.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- مكسرات.
مكوّنات القطر:
- كوب من كلٍ من:
- السكر.
- الماء.
- عدة قطرات من عصير ليمون.
طريقة التحضير
تحضير البسبوسة:
- جهّز قالب الخبز بحجم 26سم، ثمّ ادهنه بالزبدة وضع به ورق الزبدة.
- سخّن الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية.
- ضع كلاً من: السميد، والسكر، والبيكنج باودر في وعاء عميق.
- ضع السمن والحليب والقطر في وعاء آخر، وامزجهم جيداً.
- أضف مزيج السميد إلى مزيج السمن والحليب.
- اخلط المكوّنات جيداً إلى أن تمتزج بشكل جيد، لكن لا تبالغ في المزج.
- اسكب المزيج في قالب جاهز، ثمّ اطرق القالب بسطح الطاولة مرّة واحدة ليصبح سطح العجين مستوياً.
- افرد سطح العجين عن طريق استخدام اليدين المببلتين بالماء.
- اقطع العجين، ثمّ رش البسبوسة بالمكسرات.
- اترك العجين ليرتاح لمدّة ساعتين.
- اخبز البسبوسة في الفرن لمدّة خمس دقائق، ثمّ خفض درجة الحرارة، واخبزها لمدّة عشرين دقيقة.
- أخرج البسبوسة من الفرن ثمّ اسكب القطر الساخن عليها بشكل مباشر.
تحضير القطر:
- ضع كلاً من: السكر، والماء في قِدر صغير.
- ضع القِدر على النار إلى أن يغلي.
- أضف عصير الليمون إلى المزيج.
- اترك المزيج يغلي لمدّة ثماني دقائق.
- أزل القِدر عن النار.
