books إعداد كباب عروق
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# kebab veins
# How to make kebab veins
# The work of kebab veins
# indian kebab preparation
# Preparation of fried kebab
# Preparing meat kebab
# How to prepare kebab
# Iraqi kebab preparation
# Conductive Vein Preparation
# What is the cause of the appearance of hand veins?
# Veins and veins
# Iraqi royal kebab
# The ingredients of the Iraqi kebab
# How to prepare Iraqi kebab
# Iraqi Tawa Kebab
# Iraqi kebab grilled kofta
# Iraqi chicken kebab
# Iraqi shish kebab
# Iraqi kebab sandwich
# Iraqi kebab bowl
View more
Source: mawdoo3.com
إعداد كباب عروق (Info)
المكونات
- نصف كيلوغرامٍ من لحم الضأن المفروم.
- كوبٌ من الدقيق الأسمر المنخول.
- خمسة فصوص ثومٍ مهروسة.
- بقدونس مفروم.
- أربعة أعواد من البصل الأخضر المفروم.
- حبة فلفل أخضر حلوة ومفرومة ناعمة.
- ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الاسود.
- ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الكركم.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من الكاري.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- ماء فاتر للعجن.
طريقة التحضير
- نضع كلّ المقادير في قدرٍ واسع وعميق، ونعجن باليد مدة خمس دقائق حتى تتكوّن لدينا عجينة سهلة التشكيل.
- نأخذ عجينة الكباب، ونُشكلها إلى أقراص متوسطة الحجم.
- نُسخّن كميةً غزيرةً من الزيت في مقلاةٍ عميقة، ونسقط أقراص الكباب فيه.
- نُقلّبها حتى تتحمّر من الجانبين.
- نخرج العجينة، ونضعها في طبق التقديم، ونُقدّمها بجانب السلطة والمقبلات.
