العربية  

books zucchini cake

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كيك الكوسا (Info)


مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة
مدّة الطهي 30 دقيقة


المكوّنات

  • ثلاثة أرباع كوب زبدة مذابة.
  • كوبان ونصف من الدقيق.
  • حبتا كوسا مبشورتان ومعصورتان.
  • نصف ملعقة صغيرة بشر برتقال.
  • كوب ونصف من السكر.
  • ملعقتان صغيرتان ونصف من البيكنج باودر.
  • ملعقة كبيرة عصير برتقال.
  • نصف ملعقة صغيرة بهارات مطحونة.
  • ثلاث بيضات.


مكوِّنات جليز البرتقال:

  • كوب وربع من سكر البودرة المنخول.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من عصير البرتقال.
  • ربع ملعقة صغيرة بشر البرتقال.
  • رشة حبهان مطحون.


طريقة التحضير

  • خلط السكر مع بشر البرتقال والسكر وعصير البرتقال.
  • خلط قسم من الدقيق مع البيكنج باودر والبهارات جيدًا، ثمَّ خلط القسم الآخر من الدقيق مع الكوسا المبشور، وإضافة الخليطين إلى بعضهما البعض والخلط جيدًا.
  • وضع العجينة في صينية أو قالب كيك مجهز ومغلف بالزبدة والدقيق، ووضعه في فرن مدة نصف ساعة على درجة حرارة 160 درجة مئوية.
  • تحضير جليز البرتقال بخلط بشر البرتقال مع السكر البودرة وعصير البرتقال والحبهان، وإضافته إلى الكيكة بعد أن تبرد.


Source: mawdoo3.com