books yellow squash soup
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Butternut squash soup
# yellow lentil soup method
# Pumpkin and lentil soup
# How to prepare pumpkin soup
# Thai Pumpkin Soup
# Pumpkin soup with spices
# Roasted pumpkin soup
# Pumpkin and carrot soup
# Prepare pumpkin soup
# Pumpkin soup with yogurt
# Carrot and Pumpkin Soup
# Pumpkin soup method
# How do we get the color yellow?
# What is fat burning soup?
# How many calories are in vegetable soup?
# What are the benefits of vegetable soup?
# How do I make chicken soup?
# Creamy Pumpkin Soup
# yellow sons
# yellow sex
View more
Source: mawdoo3.com
شوربة القرع الأصفر (Info)
| مدّة التحضير | خمس وأربعون دقيقة |
| مدّة الطهي | ثلاثون دقيقة |
| تكفي لِـ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- كيلوغرام من القرع الأصفر المُقطّع إلى شرائح.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- أربعة فصوص من الثوم الكاملة وغير المُقشّرة.
- فصان من الثوم المُقطّع إلى قطع صغيرة.
- عودان من الزعتر.
- ملح وفلفل أسود.
- حبتان من البصل المُقطّع إلى قطع صغيرة.
- حبتان من الجزر المُقطّع إلى شرائح رفيعة.
- عودان من الكرفس المُقطّع إلى شرائح رفيعة.
- ملعقة كبيرة من الميرمية الطازجة والمُقطّعة.
- لتران من مرق الخضروات الساخنة.
- أجزاء رفيعة من اللوز -للتقديم-.
طريقة التحضير
- تسخين الفرن ليصل إلى درجة حرارة 204 درجة مئوية.
- تقطيع القرع الأصفر مع قشره إلى شرائح بطول سبع سنتيمترات، وتفريغ القرع من بذوره باستخدام ملعقة كبيرة.
- دهن الشرائح بملعقة كبيرة من زيت الزيتون، وتتبيلها بالملح والفلفل، ثمّ وضعها في صينية الشواء.
- وضع الصينية في الفرن، وشويها لمدّة خمس وأربعين دقيقة أو حتّى تطرى شرائح القرع وتُكرمل.
- إضافة الثوم غير المُقشّر وأعواد الزعتر إلى القرع الأصفر بعد مرور خمس وعشرين دقيقة من وقت الطهي.
- تسخين الكميّة المُتبقيّة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة الحجم، ثمّ إضافة كلّ من: البصل، والجزر، والميرمية، والكرفس، والكميّة المُتبقيّة من الثوم.
- طهي الخليط لمدّة تتراوح من عشر إلى خمس عشرة دقيقة، وذلك حتّى يطرى دون أن يتحمّر.
- صبّ المرق على الخضروات وتركه حتّى يغلي، ثمّ ترك الخليط على نار هادئة لمدّة عشرين دقيقة أو إلى أن تطرى الخضروات.
- ترك القرع الأصفر لمدّة خمس دقائق بعد أن ينضج لكيّ يبرد، ثمّ إزالة اللبّ من القشر وإضافته إلى المرق.
- تقشير الثوم المشوي وعصره على المرق، ثمّ التخلّص من أعواد الزعتر.
- ترك المرق والخضروات حتّى تغلي بشكل خفيف لمدّة خمس دقائق إضافية أو إلى أن يُفتّت القرع الأصفر.
- وضع الشوربة في الخلّاط وتشغيله إلى أن يُصبح الخليط أملس، ثمّ وضع الشوربة مرّةً أخرى في القدر.
- تسخين الشوربة قبل التقديم، وتقديمها مع قطع اللوز الرفيعة.
