books weft shaqf
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Meat Shaqf dishes
# Meat shaqf with mandi rice
# Shaqf meat seasoning
# Charcoal grilled Shaqf meat
# Knit the warp and weft
# The way the shaqf works
# Al Shaqf with Ice Cream
# Ain al-Shaqf, a sleepy Zahana
# How to make meat slices
# Roast the meat on the flame with vegetables
# Charcoal grilled meat
# How to make grilled meat shaqf
# Warp and warp
# cooking the meat
# grilled meat
# Meat Hawawshi
# live with meat
# Jalasha with Meat
# Qatayef with Meat
# Fatteh with Meat
View more
Source: mawdoo3.com
اللحمة الشقف (Info)
المكونات
- كيلوغرام واحد من اللحمة المقطّعة إلى مكعّبات متوسطة الحجم.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة).
- فصان من الثوم.
- قرن من الفلفل الأخضر.
- حبة طماطم كبيرة حمراء وناضجة ومقشّرة ومُقطّعة.
- ملعقتان كبيرتان من البابريكا الحلوة.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة البودرة.
- ملعقة كبيرة من بهارات الشواء.
طريقة التحضير
- تغسل قطع اللحمة وتُصفّى جيداً، ثم توضع في كيس لحفظ الأطعمة.
- توضع في مُحضّرة الطعام كل من: الطماطم، والثوم، والفلفل الأخضر، والملح، والفلفل الأسود، وبهارات الشواء، والبابريكا، والقرفة، وزيت الزيتون، وتُخلط جيداً.
- توضع الخلطة في كيس اللحمة، ويُغلق الكيس بإحكام، ثمّ يوضع في الثلاجة ويُترك لمدّة لا تقل عن ست ساعات مع تحريك المكونات كل خمس عشرة دقيقة.
- تصفّ كميّة من قطع اللحمة في الأسياخ المعدنية وتوضع بين القطع الخضار المشكلة، ثمّ تُصفّ الأسياخ في المنقل، وتترك لتتحمر مع التقليب المستمر.
- تُسحب قطع اللحمة من الأسياخ وتوضع في طبق التقديم، وتُقدّم ساخنةً مع الخبز العربي.
