العربية  

books walnut rows

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

صفوف بالجوز (Info)


مدّة التحضير ثلاثون دقيقة
تكفي لِ ثمانية أشخاص


المكوّنات

  • كوبان من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات.
  • كوب من السميد.
  • كوبان من السكر الأبيض.
  • كوب من الماء.
  • ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر.
  • ملعقتان كبيرتان من لبن الزبادي.
  • كوب من زيت الذرة.
  • ملعقة كبيرة من البيكينج باودر.
  • ملعقة كبيرة من الكركم.


مكوّنات الطبقة العلوية:

  • ربع كوبٍ من السكر البني.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة اللينة.
  • نصف كوبٍ من الجوز المجروش.
  • ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من القرفة.
  • طحينة لدهن الصينية.


طريقة التّحضير

  • تسخين الفرن إلى مئة وثمانين درجة مئوية، وتثبيت الرف الأوسط، وتجهيز صينية مناسبة ودهنها بالطحينة.
  • وضع السكر مع الماء، ماء الزهر، اللبن والزيت في وعاء الخلاط الكهربائي، وتشغيله على سرعة متوسطة حتى يذوب السكر.
  • إضافة السميد، الطحين، الكركم و البيكينج باودر، وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتى يتحول إلى خليط مثل خليط الكيك.
  • سكب الخليط في الصينية المُحضرة.
  • وضع الجوز مع السكر، الزبدة والقرفة في وعاء صغير، وتقليب المكوّنات باستخدام الأصابع للحصول على خليط مفتت، ثمّ يتم توزيعه على سطح الصفوف.
  • خبز الصفوف في الفرن الساخن لمدّة تتراوح من ثلاثين إلى خمس وثلاثين دقيقة إلى أن ينضج ويصبح بلونٍ ذهبي.
  • إخراج الصفوف من الفرن، وتركها حتى تبرد تماماً ثم يتم تقطيعها بالشكل المناسب ووضعها في طبق مناسب للتقديم.


Source: mawdoo3.com
 
(2)
Two Rows.

Two Rows.

 

 
(1)
Two Rows.

Two Rows.