books french quiche

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Quick Quiche # French apple pie # How to make french pie # French pie with cheese # french pie method # Easy french pie # How to make a french pie # Pizza and Quiche Rachida Amhaouche # Pizza and Quiche # How to prepare the quiche # How to prepare quiche dough # Rashida Amhaouch Pizza and Quiche # French pancakes # French mushroom pancakes # Kish lands # How can you learn French? # How many people in the world speak French? # How do we speak French? # Who is this Carthaginian face in French? # How do you write your letters in French?

فطيرة الكيش الفرنسية (Info)

مكوّنات العجينة:

مكوّنات الحشوة:

تحضير العجينة:

ضعي الطحين، والسكر المطحون، والملح في وعاء.
أضيفي الزبدة الحلوة، وابدئي بخلط المكوّنات حتى تتجانس.
اخلطي صفار البيض، والماء في وعاء آخر واخفقيهما مع بعضهما.
باشري بسكب خليط البيض على الطحين على دفعات.
ادعكي الخليطين معاً حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.
غطي العجينة بقطعة من ورق النايلون، واتركيها جانباً لمدة خمس عشرة دقيقة حتى ترتاح.
رشي كمية قليلة من الطحين على سطح طاولة المطبخ، وافردي العجينة عليه باستخدام النشابة.
ضعي العجينة المفرودة في صينية دائرية، ثمّ غطيها بحبوب العدس الجافة.
أدخلي الصينية في فرن ساخن لمدة تتراوح بين عشر وخمس عشرة دقيقة.
تخلصي من حبوب العدس، وأعيدي الصينية إلى الفرن لمدة عشر دقائق إضافية.
أخرجي العجينة من الفرن واتركيها حتى تبرد.

تحضير الحشوة:

ضعي الزبدة في قدر على نار متوسطة الحرارة حتى تذوب.
أضيفي شرائح الكراث، وقلبيها مع الزبدة لمدة تصل إلى ثماني دقايق.
اخفقي البيض مع الكريمة والملح، والفلفل الأسود.
رتبي شرائح الكراث المقلية فوق العجينة المخبوزة، وانثري فوقها طبقة من جبن الغرويير.
أضيفي خليط السبانخ، ثمّ اسكبي خليط البيض والكريمة.
أدخلي الكيش في فرن حرارته مئة وثمانين درجة لمدة تتراوح بين عشرين وخمس وعشرين دقيقة، أو حتى يصبح لون الوجه ذهبياً.

Source: mawdoo3.com

(7)