books vegetable pancakes
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Easy vegetable pancakes
# Leek vegetable pancakes
# Making vegetable pancakes with chicken
# How to make vegetable pancakes
# Chicken and vegetable pies
# Vegetable filling method for pies
# Making vegetable filling for pies
# How to prepare vegetable pies
# Vegetable toast
# Spring roll pies with vegetables
# Korean pancakes with green onions
# Creamy vegetable pie
# Vegetable pie with parsley and coriander
# How to make vegetable pie
# Vegetable pie method
# Vegetable vegetable soup method
# American pancakes
# British pancakes
# salty pancakes
# Moroccan pancakes
View more
Source: mawdoo3.com
فطائر الخضار (Info)
| مدّة التحضير | 25 دقيقة |
| مدّة الطهي | 3 دقائق |
| تكفي لـ | 12 شخصاً |
المكوّنات
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- أربع حبات متوسطة الحجم من البطاطا المقشرة، والمقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم.
- ثلاثة أرباع الكوب من البازيلاء والجزر المعلب.
- كوب من صلصة الكاري الحمراء التايلندية.
- نصف كوب من البصل المفروم.
- اثنتا عشرة شريحةٍ من عجينة الوانتون الجاهزة (مثل عجينة الرقاق).
- رشة من الطحين.
طريقة التحضير
- تسخين الزيت في مقلاة كبيرة فوق نارٍ متوسطة متوسطة الحرارة.
- إضافة مكعبات البطاطا والبصل إلى المقلاة، والتقليب باستمرار لمدّة خمسَ عشرة دقيقة، أو إلى أن تطرى البطاطا.
- إضافة البازيلاء، والجزر، وصلصة الكاري، وطبخ الخليط لمدّة أربع إلى خمس دقائق إضافية.
- تقطيع شرائح الوانتون بشكل طوليّ للحصول على مثلثين متساويين، ثمَّ دهن طرف واحد من كل مستطيلٍ بالقليل من الماء.
- وضع مقدار ملعقة كبيرة إلى ملعقتين من حشوة الخضار في منتصف العجينة.
- طوي الطرف بحيث يصبح مثلث الشكل، ثمَّ الضغط على طرفه لتلتصق العجينة، ثمَّ وضعه في صينية مرشوشة بالطحين.
- تسخين زيت غزير في قدر سميك القاعدة حتى تصل درجة حرارة الزيت إلى مئة وثمانين درجة.
- قلي الفطائر في الزيت لمدّة دقيقتين أو ثلاث دقائق حتى تتحمر وتصبح مقرمشة، ثمَّ تصفية من الزيت، وتقديمها مع صلصة الخضار الحارة.
