العربية  

books truffle cheesecake

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

تشيز كيك ترافل (Info)


المكوّنات

  • ست وثلاثون حبّة من بسكويت الأوريو، أو أي نوع من بسكويت الشّوكولاتة.
  • علبة واحدة من الجبنة الكريميّة (يفضّل نوع فيلاديلفيا).
  • ثلاثة أكواب من رقائق الشّوكولاتة الخاصّة للتذويب.


طريقة التحضير

  • ضعي البسكويت في كيس نايلون وفتّتيها جيداً من خلال ضربها بالشّوبك أو بالكوب، احتفظي بكوب من البسكويت المفتت جانباً).
  • ضعي الجبنة مع البسكويت المفتّت في وعاءٍ كبير، ثمّ اخلطيهم جيداً حتّى تحصلي على خليطٍ غليظ ومتجانس.
  • شكّلي حبّات الترايفل على شكل كرات بحجم كرة الجولف أو حسب الرّغبة.
  • ذوّبي الشّوكولاتة فوق حمّامٍ مائي، ثمّ غطّسي حبّات الترايفل في الشّوكولاتة، ثمّ رشّيها بالبسكويت المفتفت.
  • ضعي الترافل في الثلّاجة لمدّة خمسٍ وأربعين دقيقة، ثمّ استمتعي بالترافل اللّذيذ مع عائلتك.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Truffle

Truffle