العربية  

books toasted cheese sandwiches

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سندويشات الجبن المحمص (Info)


مدّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة
ست دقائق أربعة أشخاص عشر دقائق


المكوّنات

  • ثماني شرائح من خبز التوست السميك.
  • مخللات وكاتشب للتقديم.


مكوّنات خليط البيض:

  • نصف كوب من الحليب.
  • حبتان كبيرتان من البيض.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.


مكوّنات خليط الجبن:

  • كوب ونصف من جبن موزاريلا المبروش.
  • كوب ونصف من جبن التشيدر المبروش.


مكوّنات الحشوة:

  • ربع كوب من الزيتون الشرائح.
  • ثماني شرائح من روست البيف أو التركي المدخن.


طريقة التحضير

تحضير خليط البيض:

خلط الحليب والبيض، والفلفل والملح في وعاء.


تحضير خليط الجبن:

خلط نوعي الجبن في وعاء آخر.


تحضير السندويشات:

  • تجهيز صينية ذات حافة قصيرة، وتبطينها بورق الألمنيوم، ودهنها بالقليل من الزيت.
  • وضع شريحة من التوست في خليط البيض لثواني عدة، حتّى يتشرب التوست بطبقة رقيقة من الخليط، ثمّ وضع الشريحة في الصينية، ومتابعة العمل بنفس الطريقة لأربع شرائح توست أخرى.
  • وضع القليل من خليط الجبن على الشرائح، ثمّ وضع شريحتين من اللحم، والقليل من الجبن أيضاً، وأخيراً وضع القليل من شرائح الزيتون.
  • وضع ما تبقى من شرائح التوست في خليط البيض لثواني عدة، ثمّ وضعها فوق الحشوة، ثمّ توزيع ما تبقى من الجبن على وجه الشرائح.
  • تسخين شواية الفرن، ثمّ وضع السندويشات فيه، ولكن على بعد عشرة سنتيمترات من الشواية مدّة خمس إلى سبع دقائق، حتّى يتحمص الخبز، ويصبح لون الجبن ذهبي.
  • تقديم السندويشات مع المخللات والكاتشب.


Source: mawdoo3.com