العربية  

books roasted chicken sandwiches

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سندويشات دجاج محمصة (Info)


مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهي 20 دقيقة
تكفي لـِ 8 أشخاص


المكوّنات

  • ثلاث قطع من فيليه الدجاج.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • كوب من الخس المفروم.
  • باكيت من خبز التوست.
  • أربع حبات من الخيار المخلل.
  • ربع كوب من المايونيز.
  • نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:
    • الملح.
    • الثوم البودرة.
    • البصل البودرة.
    • الأوريجانو.
  • ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من:
    • الفلفل الأسود.
    • البابريكا (الفلفل الحلو).
    • الشطة.


طريقة التَّحضير

  • قطع فيليه الدجاج طولياً للحصول على شرائح رقيقة.
  • وضع الملح، الفلفل، البابريكا، الأوريجانو، الثوم، البصل والشطة في وعاء صغير وتحريك البهارات جيداً لتتجانس.
  • توزيع خليط البهارات على شرائح الدجاج ثم إضافة زيت الزيتون وتقليب الشرائح مع خليط الزيت والبهارات جيداً حتى تتغطى تماماً.
  • وضع الشرائح المتبلة على الشواية الكهربائية الساخنة وتركها لعدة دقائق حتى تنضج تماماً وتكتسب لوناً ذهبياً.
  • تحميص التوست في أداة تحميص الخبز لتصبح ذهبية اللون.
  • توزيع المايونيز، الخس والمخلل على شرائح التوست ثم يتم وضع قطع من الدجاج وتغطيتها بشريحة ثانية من التوست ثم وضع طبقة أخرى من الخس، الخيار والدجاج وتغطيتها بشريحة ثالثة من التوست.
  • قطع كل ساندويتشه إلى نصفين وتقديمها وهي ساخنة إلى جانب المشروبات الباردة والمخللات حسب الرغبة.


Source: mawdoo3.com