books the work of impregnating iraqi meat
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# The work of impregnating Iraqi meat with curry
# The work of impregnating Iraqi chicken
# The work of impregnating meat with chickpeas
# How to impregnate Iraqi meat
# How to make Iraqi meat impregnation
# Preparation of Iraqi meat impregnation
# Iraqi impregnation
# How to make red meat impregnation
# Making meat with Iraqi dough
# How to make meat with Iraqi dough
# The work of the Iraqi Tabsi with meat
# The modus operandi of the Iraqi meat cut
# How to make Iraqi meat quzi
# Preparation of curry meat impregnation
# How to cook meat broth
# Cut Iraqi meat at home
# Iraqi Meat Bread Al-Arouk Bread
# Iraqi meat burger
# Iraqi meat saj
# Iraqi meat chop with milk
View more
Source: mawdoo3.com
عمل تشريب اللحم العراقي (Info)
المكوّنات
- كيلوغرام من لحم الغنم.
- حبة صغيرة من البصل ومقطعة إلى مربعات.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم السائل.
- نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- نصف كوب من الحمص المسلوق.
- حبتان من اللومي (الليمون الأسود).
- لتر من الماء.
- نصف ملعقة كبيرة من الملح.
- كميّة من الخبز العراقي.
طريقة التحضير
- نقطع اللحم إلى عدة قطع متوسطة الحجم، ونغسلها جيداً بالماء.
- نضع القطع في وعاء على نار هادئة لمدة عشر دقائق مع مراعاة تقليبهم بشكل مستمر.
- نضيف البصل، والزيت إلى اللحم، ونقلب المزيج من جديد.
- نضيف الماء إلى الخليط، ونتركه على نار منخفضة لمدة ساعة ونصف.
- نضيف الحمص، والليمون الأسود، والملح، والطماطم إلى المزيج، ونخلط مكوّنات المزيج معاً.
- نترك الخليط على النار لمدة أربعين دقيقة، ثمّ نرفعه عن النار.
- نقطّع الخبز إلى قطع صغيرة، ونضعه في طبق التقديم، ونصب السائل أو مرقة اللحم فوقه، ثمّ نضع قطع اللحم على وجه الطبق.
