العربية  

books iraqi meat burger

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

همبرغر اللحم العراقي (Info)


المكوّنات

  • خمسمئة غرامٍ من شرائح اللحم البقري.
  • ملعقة كبيرة من الخردل.
  • القليل من الملح، والقرنفل المطحون.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
  • عود من البصل الأخضر مفروم فرماً ناعماً.
  • بصلة مفرومة فرماً ناعماً.
  • ملعقتان كبيرتان من صلصلة الباربكيو.
  • بقسماط حسب الحاجة.
  • نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم.


طريقة التحضير

  • ضعي كلّاً من الخردل، والبصل الأخضر، والبصل العادي، والفلفل الأسود، والقرنفل، والبقسماط، وصلصة الباربكيو، والملح في وعاء.
  • أضيفي اللحم إلى خليط المنكهات وقلبيها حتّى تتجانس.
  • قسمي الخليط على هيئة أقراص دائرية، واشويها على الفحم، أو على الشواية الكهربائية.
  • وزعي اللحم المشوي في خبز الهمبرجر، وضعي أي نوع من الإضافات التي ترغبين بها، كالجبن، والخس، والبندورة.
Source: mawdoo3.com
 
(26)
Iraqi Clans 1

Iraqi Clans 1

 

 
(3)
Public Domain
Iraqi Facts

Iraqi Facts

 

 
(3)
Iran-iraq War

Iran-iraq War