books the method of sweating velto sliced with oranges
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكوّنات ثلاثة أرباع الكوب من حليب جوز الهند. كوب من عصير البرتقال. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. نصف ملعقة صغيرة من السكر الأبيض الخشن. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. أربعة فصوص من الثوم. بصلة متوسطة الحجم. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. ثلاثة أرباع الكوب من أوراق الكزبرة الطازجة، والمفرومة فرماً ناعماً. قطعة واحدة متوسطة من عرق الفلتو. شرائح البرتقال الرفيعة للتزيين.
طريقة التحضير تقطيح البصلة إلى ستةِ أقسام، ووضعها في الخلاط الكهربائيّ أو في الوعاء الخاصّ بإعداد الكبة. إضافة البهارات المشكلة، بالإضافة إلى فصوص الثوم إلى البصل وخلط المكوّنات جيداً لغاية الحصول على مزيجٍ ناعمٍ ولا يحتوي على أيّ تكتلات. إضافة عصير البرتقال، وحليب جوز الهند إلى المزيج السابق، وإعادة خلط المكوّنات والحرص على مزجها جيداً. وضع عرق الفلتو في صينية الفرن، وإضافة ثلاثة أرباع الخليط عليه. تغطية الصينية بالقصدير، وإدخالها إلى الفرن المسخن مسبقاً مدّةً تتراوح بين ساعةٍ إلى ساعةٍ وثلث حتّى ينضج اللحم. إخراج الصينية من الفرن، وتركها جانباً مدّة ربع ساعة. تقديم الفلتو مع الصلصة المتبقية وشرائح البرتقال.
Source: mawdoo3.com
The Art of Confectionary Shewing the Various Methods of Preserving All Sorts of Fruits, Dry and Liquid; viz. Oranges, Lemons, Citrons, Golden Pippins, Wardens, Apricots Green, Almonds, Goosberries, Cherries, Currants, Plumbs, Rasberries, Peaches, Walnu
Edward Lambert
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.