العربية  

books felto sweat in the oven

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عرق الفلتو في الفرن (Info)


المكوّنات

  • كيلو من لحم عرق الفلتو.
  • ملعقتان كبيرتان من مطحون الكزبرة.
  • نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة كبيرة من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.


طريقة التحضير

  • تبّلي اللحم بالملح، والفلفل الأسود، والكزبرة، وادعكيها جيّداً حتّى تلصتق بها المنكّهات.
  • اسكبي الزيت في مقلاة وسخّنيه على نار هادئة.
  • ضعي قطعة اللحم في الزيت، وقلّبيها من وقت لآخر حتّى تتحمّرمن جميع الجهات.
  • أدخلي قطعة اللحم في فرن حرارته متوسّطة، واتركيها لمدّة عشر دقائق.
  • أخرجي قطعة اللحم، واتركيها جانباً لمدّة خمس دقائق تقريباً.
  • قطّعي عرق الفلتو إلى شرائح رفيعة، وقدميها على سفرتك.


Source: mawdoo3.com