العربية  

books tarshi mosuli spices

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

بهارات الطرشي الموصلي (Info)


المكونات

  • مئة غرام من الفلفل الأسود.
  • ملح حسب الرغبة.
  • أربعون غراماً من القرنفل.
  • ستّون غراماً من الزنجبيل المطحون.
  • ثلاثون غراماً من القرفة.
  • عشرة غرامات من الكركم.
  • ثلاثون غراماً من الورد الجوري المُجفف.


طريقة التحضير

اخلطي المكونات كلّها جيداً حتّى تحصلي على مسحوقٍ من البهارات، ثمَّ أضيفيها إلى الخل والخُضار المشكلة المُحضّرة للطرشي.

Source: mawdoo3.com