books taro with banana meat
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
مدة التحضير عشر دقائق مدة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاص
المكوِّنات جذر كبير من القلقاس، مقشر ومقطع إلى مكعبات صغيرة. أربع قطع من لحم سيقان الخروف الأسترالي. أربع ملاعق كبيرة من السمن. نصف كوب من عصير الليمون. كوب من أوراق الكرنب. أربعة فصوص من الثوم. كوبان من مرق اللحم. بصلة صغيرة مقشرة. الملح والفلفل الأسود -حسب الرغبة-. مكوِّنات الهريس:
نصف كوب من الفلفل الأحمر المشوي. كوب من القلقاس المُقطع إلى شرائط رفيعة وقصيرة، مقلية مسبقاً. كوب من البصل المقطع إلى شرائط رفيعة وقصيرة والمقلية مسبقاً. كوب من زيت الزيتون.
طريقة التَّحضير وضع القلقاس في طبقٍ عميق وغسله جيداً، وتجفيفه، وسكب عصير الليمون فوقه. غلي مرق اللحم في قدر عميق، وإضافة لحم السيقان إليه، وسلقها على نار هادئة. إخراج قطع اللحم من القدر، وإضافة القلقاس إلى القدر، وسلقه حتى ينضج تماماً. طهي الثوم والكزبرة مع السمن في مقلاة واسعة إلى أن يشقّر لونهما، ثم إضافة أوراق الكرنب، وطهيها على حرارة منخفضة إلى أن تصبح مقرمشة جداً. وضع الخليط في وعاء محضرة الطعام، وهرسه إلى أن يتكون هريس ناعم ومتجانس. إضافة هريس الثوم والكزبرة إلى القلقاس، وغلي الخليط لمدة دقيقة واحدة، ثم إعادة اللحم إلى القلقاس المطهو. تطبيق الطبق:
وضع القلقاس المطهو في وسط الطبق، ووضع لحم الموزات فوقه. سكب كمية من المرق على الطبق، وتزيينه بهريس الفلفل الأحمر والقلقاس والبصل المقليين .
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.