العربية  

books tandoori masala spices

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

بهارات تندوري مسالا (Info)


مدة التحضير 3 دقائق
الكمية ثلث كوب


المكوّنات

  • ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
  • ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
  • ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون.
  • نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشورة.
  • ملعقة صغيرة من الصولجان.
  • ملعقة كبيرة ونصف من الكمون المطحون.
  • ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المطحونة.
  • ملعقة صغيرة من كلّ من: الحلبة المطحونة، والقرفة المطحونة، والفلفل الأسود المطحون حديثاً، والهيل المطحون، والملوّن الغذائي الأحمر.


طريقة التحضير

  • خلط المكوّنات دون تحميصها، وتمريرها من خلال مصفاة ذات ثقوب رفيعة جداً.
  • الاحتفاظ بخليط البهارات في وعاء محكم الإغلاق.
Source: mawdoo3.com